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财务会计
客房服务工作区的设计要求包括( )。A.保证工作效率 B.不干扰顾客休息
客房服务工作区的设计要求包括( )。A.保证工作效率 B.不干扰顾客休息
考试题库
2022-08-02
93
问题
客房服务工作区的设计要求包括( )。A.保证工作效率B.不干扰顾客休息C.服务的流线与客人的人流路线相统一D.要保证有停放手推工作小车的位置E.不得有布件管道与垃圾管道
选项
A.保证工作效率
B.不干扰顾客休息
C.服务的流线与客人的人流路线相统一
D.要保证有停放手推工作小车的位置
E.不得有布件管道与垃圾管道
答案
ABD
解析
客房服务工作区的设计要求包括:①既要保证工作效率,又不干扰客人休息;②服务的流线与客人的人流路线分开;③服务区应保证有停放手推工作小车的位置及布件管道与垃圾管道的位置;④对于客房更换下来的布件以及清扫客房后的垃圾,可以采用管道抛投方式送至洗衣房与垃圾间,也可以采用专用小车由服务电梯运走。
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