2. 财务会计
  3. 饭店客房收益管理的指标包括( )。A.客房出租率 B.平均房价 C.客房收

饭店客房收益管理的指标包括( )。A.客房出租率 B.平均房价 C.客房收

免费题库2022-08-02  51
问题 饭店客房收益管理的指标包括(  )。A.客房出租率B.平均房价C.客房收益率D.销售毛利率E.房价实现率
选项 A.客房出租率
B.平均房价
C.客房收益率
D.销售毛利率
E.房价实现率
答案 ABCE
解析 客房收益管理的有关指标包括：①客房出租率，是表示饭店客房利用情况的重要指标，出租率不是开房率，出租房不包括内部工作用房、招待用房；②平均房价，是指饭店每出租一间客房所获得的平均客房收入；③客房收益率，即实际的客房销售收入与潜在的客房销售收入的比值；④房价实现率，房价实现率=日平均实际房价÷日平均潜在房价×100%；⑤客房收益率，即实际实现的客房销售收入与潜在的客房销售收入的比值。
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