下列哪些是员工操作卫生的基本原则( )。A.员工在工作场所禁止饮食、吸烟，并尽

免费题库2022-08-02 40

问题下列哪些是员工操作卫生的基本原则( )。A.员工在工作场所禁止饮食、吸烟，并尽量不交谈B.工作时不使用破裂器皿C.注意成品，避免污染D.培养员工良好的卫生习惯E.设备餐具卫生管理

选项 A.员工在工作场所禁止饮食、吸烟，并尽量不交谈
B.工作时不使用破裂器皿
C.注意成品，避免污染
D.培养员工良好的卫生习惯
E.设备餐具卫生管理

答案 ABC

解析

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高级旅游经济

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