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易引起银耳变质中毒的是( )。A.大肠杆菌 B.副溶血性弧菌 C.沙门
易引起银耳变质中毒的是( )。A.大肠杆菌 B.副溶血性弧菌 C.沙门
练习题库
2022-08-02
71
问题
易引起银耳变质中毒的是( )。A.大肠杆菌B.副溶血性弧菌C.沙门菌D.椰毒假单胞菌E.葡萄球菌
选项
A.大肠杆菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门菌
D.椰毒假单胞菌
E.葡萄球菌
答案
D
解析
椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。
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