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炒黄法一般的火力是A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
炒黄法一般的火力是A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
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2022-08-02
45
问题
炒黄法一般的火力是A.文火
B.中火
C.武火
D.先武火后文火
E.先文火后武火
选项
A.文火
B.中火
C.武火
D.先武火后文火
E.先文火后武火
答案
A
解析
炒黄的操作方法:将净制或切制后的药物,置热锅内,用文火(或中火)炒至药物较原色加深,鼓起,有爆裂声,并有香气逸出时,取出放凉。
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中药学类
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