不属于液体辅料的是A.黑豆B.甘草C.生姜D.豆腐E.蜂蜜

练习题库2022-08-02 81

问题不属于液体辅料的是A.黑豆
B.甘草
C.生姜
D.豆腐
E.蜂蜜

选项 A.黑豆
B.甘草
C.生姜
D.豆腐
E.蜂蜜

答案 D

解析液体辅料主要有酒、醋、蜂蜜、食盐水、生姜汁、甘草汁、黑豆汁、米泔水、胆汁、麻油等。

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