2. 建筑工程
  3. 反应酶催化反应速度与底物浓度之间的关系是（　　）。A． 米门公式 B． 欧氏

反应酶催化反应速度与底物浓度之间的关系是（　　）。A． 米门公式 B． 欧氏

资格题库2022-08-02  59
问题 反应酶催化反应速度与底物浓度之间的关系是（　　）。A． 米门公式 B． 欧氏公式 C． 饱和学说 D． 平衡学说
选项 A． 米门公式
B． 欧氏公式
C． 饱和学说
D． 平衡学说
答案 A
解析 酶促反应速率与反应底物浓度之间的关系用米门公式来表示，是研究酶促反应动力学的一个基本公式。米门氏公式反映了在酶催化反应中，若酶的浓度为定值，底物的浓度较低时，酶促反应速度与底物浓度成正比。当所有的酶与底物结合生成中间产物后，即使再增加底物浓度，中间产物浓度也不会增加，酶促反应速度也不增加，即此时酶达到饱和。
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